buckningstat

30.12
05:30

Пряный арахис

Пряный1. арахис, оливковое масло, травы и морская соль
2. На ОМ обжарить свежемолотый перчик и различные травки (тимьян, базилик, розмарин, прованские травы и т.д.), затем высыпать орехи и перемешать. Жарить помешивая до готовности орехов, в самом конце посолить крупной морской солью.
Ингредиенты

08.12
23:22

прошла любовь


Иссякли мысли о любви,

Не напишу теперь ни строчки,

Так все желания мои

Ты довела до мертвой точки!



Не захочу теперь писать,

Любовь тебе не посвящу я,

Не захочу тебя обнять,

И новой встречи не ищу я.

30.11
11:15

Провидение

ПровидениеПисатель Клайв Лэнгэм накануне 78-летия проводит бессонную ночь в муках, пытаясь забыть о боли при помощи алкоголя и литературной фантазии. Он сочиняет в воображении свой последний роман, герои которого — его родственники: родной сын и внебрачный, жена, покончившая жизнь самоубийством семь лет назад, возлюбленные сыновей. Писатель, не заботящийся о верности реальности, как бы исполняет роль Провидения, управляя героями будто марионетками.

30.11
03:07

Советы дизайнера: почему необходимо красить стены в два и более цвета


Советы
Советы дизайнера: почему необходимо красить стены в два цвета и больше

Самым интересным и в то же время изнуренным занятие во время декоративных работ является выбор краски. Всегда гложут сомнения в правильности выбора оттенка, количестве необходимых тонов. Существует много причин, почему стены необходимо окрашивать в два и более цвета. Во-первых, это красиво и оригинально, во-вторых, разным цветом можно отделить одну зону от другой, изменить пропорции помещения. Предлагаем 10 идей, которые смогут вдохновить.

Дополнение к теме дизайна
Интерьер
Интерьер спальни от Young Folk


Дизайнеры детской спальни решили дополнить морскую тематику декора стеной, которая окрашена в стиле флага. Это очень легко сделать – используются 4 цвета, которыми разукрашивается 4 треугольника. Очень просто, но эффект потрясающий.

Цвет за пределами линий
Интерьер
Интерьер от The Office of Charles de Lisle


Традиционно считается, что двухцветная стена предполагает наличие панели или определенной границы в виде бордюра. В этой комнате видно, каким интересным приемом воспользовались дизайнеры. Они окрасили потолок и часть стены ниже уровня рейки в один цвет, тем самым придав комнате с высоким потолком глубину. Тем, как повешены картины и окрашена стена, дизайнеры решили стереть все границы.

Эффект деграде
Интерьер
Интерьер от Caparol


Самое интересное, что все знают о красках, это то, что добавляя другие цвета, получаем огромное количество оттенков. Можно воспользоваться этим приемом при окрашивании стен в комнате. В этой комнате потолок темного оттенка усиливает ощущение релаксации, но можно окрасить стены в обратном порядке и сделать потолок светлым, чтобы визуально наполнить комнату светом. Если с краской справиться тяжело, можно подыскать обои с гаммообразным эффектом.

Придайте коридору немного оригинальности
Интерьер
Интерьер от Domus Nova


Стоит и коридор превратить в нечто особенное, просто окрасив стены в разные цвета. Можно выбрать яркие цвета, как на этом фото, или нейтральные цвета, выбор зависит от личных предпочтений.

Зонирование
Интерьер
Интерьер от Benjamin Moore


Если окрасить нишу или определенную зону в цвет, который отличается от цвета основного пространства, то это будет не только функционально, но и оригинально. В этой комнате темно-синим цветом выделена зона спального места, но можно воспользоваться такой же идеей и для выделения обеденной зоны в кухне.

Фон
Интерьер
Интерьер от Mend


В этой веселой комнате более темные и светлые оттенки бирюзового цвета имитируют море и небо. Заходящее солнце на картине дополняет образ.
Совет: Если устанавливается книжный шкаф, граница полки должна совпадать с границей цветов, как это видно на фотографии.

Привлечь внимание к архитектурной форме
Интерьер
Интерьер от Hughes Studio Architects


Изогнутой формы лестница смотрится оригинальнее благодаря игре цветов. Если стена или другой объект в доме имеет оригинальную архитектурную форму, то стоит превратить его в декоративный объект с помощью цвета или нескольких оттенков. Этот прием сделает комнату интереснее и функциональнее, с точки зрения зонирования.

Смешение пропорций
Интерьер
Интерьер от Owl Design


В декоре комнаты дизайнеры использовали цвет для визуального изменения пропорций помещения и отделения зоны стола под оконными ставнями. С помощью двух цветов они сымитировали наличие камина при окрашивании вентиляционной трубы.

Цвет сделает узкую комнату уютнее
Интерьер
Интерьер узкой комнаты


Акцент на карнизах и потолке сделан одним цветом, в данном случае это белый, а стена окрашена в цвет с кардинально отличающимися оттенками. Белый пол балансирует общую картину, и в результате получается визуально более просторная и светлая комната.

Использование разных оттенков одного цвета
Интерьер
Интерьер в серых тонах


Труба светло-серого цвета хорошо смотрится с другими оттенками серого, которыми окрашены зоны в помещении. Благодаря такому неяркому цвету и разнообразным оттенкам комната выглядит оригинально и интересно.




20.11
20:58

С очередным не тем




Нам придётся проститься,

свинцом налились мгновения,

вот и распались звенья,

я не буду за нас молиться.



- тонкая леска-чувство,

любовь давно не искусство.

Мы смотрим в сторону леса,

ты в оба,я без интереса.



Зачем же мне нынче новости,

Я довольна уже лишь тем,

как ты не сбавляя скорости,

с очередной не той-я c очередным…не тем.


06.11
07:48

Первым зампредом областного руководства будет Ахметов

На совещании Рязанской областной Думы, которое состоялось в четверг, 5 ноября, народные избранники одобрили назначение Сергея Самохина на должность первого заместителя председателя руководства региона.

На должность заместителя председателя руководства Рязанской области одобрен Александр Тюменев, продолжительное время проработавший заместителем руководителя аппарата правительства. При этом, прокомментировал Ковалев, некоторым образом перераспределяются полномочия среди замов. К сфере ответственности Шауката Ахметова добавится сельскохозяйственный сектор. Сергей Алексеевич будет курировать макроэкономический блок, а еще работу ряда министерств: природных ресурсов, лесного хозяйства, промышленности.
Обновленная структура руководства нацелена на повышение эффективности работы и сокращение расходов на обеспечение деятельности органа.
Отвечая на вопросы депутатов, Олег Ковалев разъяснил, почему на руководящих должностях оставлены былые лица. «У меня есть собственный резерв кадров, в нем большое количество молодых управляющих компаний как социальной сферы, так и экономики, которые достигли серьезных успехов в своей работе». Однако вхождение нового человека в руководство требует довольно длительного времени, это абсолютно новые обязанности.
В статусе первого заместителя председателя руководства сейчас будет работать и Шаукат Ахметов.
Представляя кандидатуру Тюменева для утверждения избранникам, Олег Ковалёв подчеркнул, что он имеет нужную квалификацию и опыт работы для решения намеченных целей. «Очень важно, что не возрастает численность руководства».


03.11
12:33

Как заставить предметы летать только с помощью звука?


Учёные из Публичного университета Наварры (Испания) разработали прототип излучателя, способного перемещать небольшие объекты с помощью звуковых волн.
















http://www.popmeh.ru/upload/iblock/92c/92cb5cd834dc5bab6508a2998c43c27a.jpg






24.10
15:02

«Пойду разумным астероидом прикинусь»


Проверив список книг, которые я должна прочесть, как-то сразу выделила «Очаг на башне», чтобы не потерять и не упустить. И после ряда интересных книг, решила, что для разнообразия русская литература вполне подойдёт. Такие книги я читаю довольно редко, и чаще всего они меня не затрагивают. Но, всё же, увидев, что здесь есть про любовь, про отношения и семью, я отважилась. Разочарование, постигшее меня, было ощутимым. Нет, книга вовсе не плохая, но очень, очень и очень банальная. Я люблю детали, очень люблю, но тут их слишком много.Абсолютно непонятное начало. Без всякого вступления. Жила-была женщина, к слову у автора кризис на имена и фамилии, стандартная женщина советско-российского периода. Моя бабушка была такой же. И всё сводилось к следующему: работа – дом – прогулка по набережной. Вот и здесь, героиня, в прямом смысле, измочалена жизнью. Готовит борщи, нервно курит, чтобы не заметил любимый и сын, выезжает с семьёй на природу, скрывая, что ждёт ребёнка. При этом не глупая, образованная девушка, интеллигенция, читающая Тургенева, размышляющая о крепостной реформе и прочих перипетиях русского народа. И вместе с тем настолько занудная, настолько не развитая словесно, словно заимствует слова у других, а при этом смысл не понимает. И до боли, похожая на мою бабушку, для которой трое детей – выполнение плана, волне достаточно. Не по любви дети, не от желания продолжить себя в них, а просто стандарт. Я не знаю, насчёт счастья, но моей маме и моей тёте постоянно не хватало внимания родителей. Да, были пионерские лагеря, отдых на Чёрном море и разные санатории, но никакого общения, только по делу. Вот и здесь было чувство надвигающейся беды, что и маленького Антошу ждёт такая же судьба.У каждого времени, своё воспитание и свои нормы. И здесь очень чётко выражена советская пропаганда, которая фактически внедрялась в ребёнка. Про строительство ГЭС, про пятилетки и величайшие гении генной инженерии. Я не знаю, как со всем этим справлялись в то время, но лично мне, откровенно было скучно слушать, о недрах подсознания, про галактические странствия. Не особо жалую недофилософию. Издательство и работа в нём, напомнило мне многострадальный (скрипя зубами, читала) роман Петрушевской «Маленькая девочка из Метрополя», настолько скучно и однообразно написано, как будто кто-то заставлял эту книгу писать. Из-за этого я даже вступила в полемику со своим преподавателем, поскольку ну не могу я в этом найти мудрость. Ну что в этом кусочке, «и он смотрел на бренность строчек, которыми его сосед обрамлял текст», интересного? Много слов и букв непонятно о чём. И я понимаю, если бы книга подразумевала абсурд, но нет, это просто такой текст. Хотя, могу сказать, что иногда, подобные вещи бывают очень интересны, например, в фильме «Божественное творение», но опять же, как показал этот фильм, если всё время ставить на первое место работу, то семейное счастье уплывёт у тебя из рук. Если б ещё и термины были понятные, а так….Они вместе, они вроде бы счастливы, её сердце замирает от его прикосновений, он видит в ней идеал, лесную нимфу, а вот ребёнок, ребёнок сам по себе. На моей книге нарисован мальчик в пустой комнате, который играет в кубики. Потому что он, лишь приложение к отношениям, не более того. А если появиться ещё ребёнок? То количество страданий можно помножить на 2. Никакая это не любовь, когда двое изводят друг друга. Им даже разговаривать-то не о чём, два заумных человека, которые пытаются друг перед другом выставить себя в лучшем свете. Да, женщина должна отдавать себя мужу и детям, но не до такого же состояния, когда об тебя ноги вытирают и плюют в твою душу. Симагин откровенно бесил своими философскими изысканиями на тему психологии, физики, женщина внимания хочет, а не чтобы ей в постели читали диссертации. И я терпеть не могу ведомых людей, зависимых от кого-то. А Симагин он такой, дома под каблуком жены, если приходят гости, то под их влиянием. Мужчина должен быть хозяином в доме, а не просто кивать и полагаться на мнение спутницы жизни. Хотя с таким-то желанием уйти в себя, иного выхода у Аси и не остаётся. Но меня выбешивает, когда в твои семейные дела вмешивается посторонний человек, качает свои права и давит. Я понимаю, тут стратегический ход, отбить девушку, но как же это гадко и мерзко. Если своего счастья нет, не порти его другим.Я не вижу здесь любви, чувств и искренности, всё надумано. Разве любовь, когда ты надеваешь всё самое лучшее, а человек о своём научном институте. Вымучено, а мучения я не люблю. Особенно если этим мучениям не находится выхода. Поэтому скажу словами книги «ощущение бессмысленности только усилилось». Автор сам говорит, что всё это бессмыслица. Страданий в семьях и так навалом, проблем таких в каждой семье. Вот это первый раз, когда мне действительно хотелось, чтобы все в этой семье покончили жизнь самоубийством. Выход-то всегда есть, но, если ты упёрто, его видеть не хочешь, это уже клиника, тут только насильственное действие всё решит. Если и он, и она сомневаются в правильности решения, то никакие игры, никакие способы не смогут удержать их вместе. Касаемо научного исследования, которое выдаётся за «фантастику», откровенно говоря, таким не является. Как будто научная литература обязательно должна быть нудной. Схожую книгу, я читала лет в 14 «Брат мой, враг мой», но при этом весь технический процесс описан очень интересно, а здесь, забыть и не вспоминать.А вот кто невероятно меня раздражал, так это Вербицкий. В его понятии любовь это тиранство. О, с каким призрением и цинизмом он смотрел на уют домашнего очага, как меня бесило обращение «этот» к ребёнку. Эти люди ненавидят детей, готовы отправить женщину на аборт, а если та не согласится, то изобьёт до полусмерти. При этом он якобы любит. Но всё это исподтишка, назло, чтобы унизить и оскорбить. Я таких людей ненавижу. И не стыдно такого человека назвать мразью уже за мысли. Этот человек, всё хочет по-своему, он пришёл в гости, не у себя дома, ему сказали не курить, так нет, при этом его это злит. Не нравится, так убирайся, но нет, всех и вся польёт своей желчью. И последняя капля терпения в его адрес «он смотрел на неё, ощущая, что такая женщина должна быть, уничтожена, её можно растоптать, а потом бросить не стыдясь». Да, она занудная, да она иногда зазнайка, но какое право имеет незнакомый человек так выражаться? Это не твоя территория, так что будь добр заткнись и не рыпайся и мысли свои засунь себе в одно место. Да, женщины любят тиранов, но когда это выглядит как игра, а не реальная жестокость, агрессия и эмоциональное насилие.Поэтому моя оценка так низка. Ни одна женщина не достойна такого издевательства над собой, ни один ребёнок не заслуживает быть изгнанным. За утрированность, за однотипность и кучу бессмысленных терминов ещё один минус. Это не история любви. Это история вероломства, тирании и жесткости. Физически ощущается каждым миллиметром кожи. Так и хочется, после всего этого, заявить словами Аси«Пойду разумным астероидом прикинусь»

22.10
12:34

Совсем нет рифмы.


Пестрый день замолчал и потух за рекой,

Дальний солнечный луч зажигает луну,

Ветер не теребит отраженье ее

В темных водах озер, ты со мной у костра…



Комары просят кровь и воруют порой,

С треском пламя съедает сухие дрова,

Искры к звездам летят, тихо шепчет вода

В котелке над костром – «Ох, тепло! Благодать!»



Где-то ухнет сова, ты прижмешься ко мне,

И услышишь биение сердца в груди,

И оно в унисон будет вместе с твоим

Петь о том, как прекрасно слияние душ.



И в слияние душ расцветет поцелуй,

Ярок он, жгуч как пламя ночного костра,

Но прервется полет – заворчит котелок –

«Сыпь заварку, коль хочешь напиться чайку!».



Я добавлю смородины лист в «Майский чай»,

Бутерброды к нам выпрыгнут из рюкзака,

И из кружки, губы слегка обжигая,

По глотку, через раз, выпьем терпкий настой.



Разговор заведем обо всем и про все,

И его будет слышать повисший туман,

И уже потихоньку съедает рассвет

Тишину, и проснется пернатая рать…







08.10
03:31

Блины с грибами

Блины тесто для блинов:

молоко свежее 500 мл.

сахар 2-3 ст.л.(по вкусу)

щепотка соли

яйца 4 шт.

подсолн. масло 1ст.л.

мука - всегда беру на глаз( около 1стакана).



все ингредиенты для теста смешиваю блендером и довожу с помощью муки до консистенции жидкой сметаны. жарю на сухой горячей сковороде.
  начинка: 300 гр. шампиньонов обжарила на сковороде, смешала с 2мя тертыми плавленными сырочками типа "дружба" и зеленым луком.
Ингредиенты
Сахар2 ст.л.Подсолнечное масло1 ст.л.грибы шампиньоны300 гр.

06.10
06:44

Сырники с шафраном


Сырники


Увеличить

творог - 500-600г; яйцо - 1 шт.; манка - 2 ст.л.; сахар - 1-2 ст.л.; соль - 1 щепотка; изюм; шафран - 1 ч.л.; ванильный сахар - по вкусу; мука для обсыпки; растительное масло для жарки.




Фотографии
Домашний творог смешать с пропаренным изюмом и 1 ч.л. шафрана.
Можно купить творог на базаре, а можно сделать самостоятельно. Молоко (2 литра) скисло естественным способом при комнатной температуре. 2 пакета были открыты, ‘забыты’ и не использованы. Вкус и запах скисшего продукта был натуральным, как у простокваши.
Поставила пакеты в высокую кастрюлю в очень горячую воду (не кипяток) на часик. Сыворотка осталась внизу, что створожилось - вверху. Дуршлаг установила на ёмкость, на него положила марлю и вылила фракционную жидкость. Марлю стянула узлом и повесила на кухонный кран. Когда вся сыворотка стекла, ещё немного поджала узелок ладонями. И вот свежайший продукт готов. Из 1 л молока получается около 300 г творога.
Фотографии
Творог был немного влажным, поэтому положила манку. Можно заменить таким же количеством муки, если творог посуше. И ещё. Надо помнить, что много муки, яиц и соды для сырников не есть хорошо. А также неплохо протирать творог через сито.
Замесила тесто. Дала постоять минут 15, пусть манка разбухнет. Оно получилось как бы животрепещущим. Ложкой формуем шарики и обильно обваливаем в муке. Муки слишком может быть снаружи, но не внутри. Она-то и не даст сырникам развалиться.
Фотографии
Жарим. Остужаем до тёплого. Подаём со сметаной или вареньем. Можно кушать просто так и холодными тоже хорошо. Мягкие, нежные как пирожные. Изюм не забил вкус творога. Слышен тонкий запах ванили. Видны яркие дорожки от шафрана.


14.09
04:17

Американские военные исследуют пылевую плазму


Научно-исследовательская лаборатория ВМС США (NRL) при поддержке NASA планирует запустить ракету со складным оперением для изучения пылевой плазмы в верхних слоях атмосферы.
















http://www.popmeh.ru/upload/iblock/90f/90fba6703178bd9e4281a6674f36440f.jpg






10.09
08:54

Желейный торт

Желейный30 гр желатина
1 кг сметаны
Клубничный сироп или варенье 100 гр
Сахарная пудра(сахар) по вкусу
Какао порошок ≈ 20 гр
Лимонная цедра ≈ 10 гр
30 гр желатина залить стаканом воды,как набухнет разделить на три части

1000 гр сметаны разделить на три части

1.Сметану смешать с клубничным вареньем(сиропом,чем угодно,желательно только розового цвета,для красоты)сахар по вкусу,я использовала сахарную пудру),и одну часть желатина распустить в микроволновке 30 сек

2.Сметану смешать с какао порошком,и сахаром(пудрой),и опять вторую часть желатина

3.Сметана с сахаром(пудрой),и я еще натерла цедру,и третья часть желатина



В форму налить первый слой,как застынет хорошенько,соот-но второй,застынет,и третий



  http://vtarelke.com/img/money.gif







08.09
19:33

Доброго всем времени. навеяло

Лживые обещания раздражают больше чем откровенные отказы.

03.09
16:00

Английский масляный соус


Английский


Увеличить
для основы соуса: сливочное масло - 30г; мука - 30г; вода - около 150 мл; соль - 1/3 ч.л.; для наполнения соуса: сливочное масло - 100г; лимон (сок) - около 1 ч.л.







ФотоВ ковшике с толстым дном растопить сливочное масло. Для соуса выбирайте хорошее масло жирностью не меньше 82%. Добавить муку, снять ковш с плиты и быстро размешать деревянной лопаткой, чтобы не образовалось комочков. Вернуть ковш на плиту и размешивать, пока не почувствуете легкий ореховый запах. ФотоСнять ковш с плиты и, продолжая размешивать масляно-мучную смесь лопаткой, влить кипяченую воду (комнатной температуры), в которой предварительно растворили соль. Вернуть ковш на плиту и прогреть на небольшом огне в течение 1-2 минут.ФотоСнять ковш с плиты и добавить мягкое сливочное масло. Размешивать до получения однородного блестящего масла.ФотоПо вкусу добавить лимонный сок. Соус должен быть чуть-чуть с кислинкой. Готовый масляный соус по-английски подходит для отварной или приготовленной на пару рыбы.

29.08
07:12

Пирог с фисташками


Пирог


Увеличить
готовое слоеное тесто - 500г; для начинки: масло сливочное - 90г; сахар мелкий - 200г; фисташки (очищенные, несоленые) - 250г; яйцо (желток) - 2 шт.; ванильный сахар - 1 пакетик (около 10г); для украшения: яйцо - 1 шт.; молотые фисташки





ФотоДля начинки растереть в пену сливочное масло с мелким сахаром, затем добавить яичный желток и растирать до получения однородной массы. ФотоФисташки залить кипятком, оставить в воде, пока вода не станет теплой и очистить от кожицы. Очищенные фисташки переложить в сковороду и немного обжарить. Измельчить в процессоре до крупной крошки. ФотоДобавить фисташки к яично-масляной массе и хорошо перемешать. ФотоПоловину теста уложить на припудренный мукой противень, намазать начинку, оставляя свободным края шириной 1-2 см. Смазать края белком и сверху уложить второй пласт теста, слегка прижав края, чтобы соединить оба пласта. ФотоВилкой наколоть верхний пласт, затем наметить ножом на верхнем пласте пирога линии, стараясь не прорезать тесто насквозь. Смазать пирог белком (или яйцом), взбитым со столовой ложкой сахара, посыпать молотыми фисташками и выпекать в прогретой до 210 градусов духовке около 20 минут, пока не появится золотистая корочка. Готовый пирог лучше подавать холодным.



26.08
20:52

забавно

Пользуясь случаем, я хотел бы поблагодарить свой скелет, за ту поддержку, которую он мне оказывал все эти годы!

22.08
09:46

Во власти женщины

ВоОна стала приходить все чаще и чаще. Однажды осталась на ночь. Потом принесла свои вещи. И все — вот она уже вошла в его жизнь… Но разве это любовь?

11.08
15:19

Сало в луковой шелухе


Сало


Увеличить
сало - 1.5 кг; луковая шелуха; вода - 4 л; соль - 6 ст.л.; перец, лавровый лист - по вкусу ; чеснок - 2 головки





ФотоВот значит, привез мне друг Саня кусочек сала несоленого. Килограмма на полтора. Решила его засолить, старым проверенным способом. Сало порезали на одинаковые небольшие кусочки.



ФотоВ 8 литровую кастрюльку насыпали луковой шелухи. Почти полную кастрюлю.



Налили 4 литра воды. Добавили 6 столовых ложек с верхом соли, перец горошком, лавровый лист и поставили на огонь. Шелуху проварили минут 5 после закипания, и потом большую часть шелухи достали шумовкой и выкинули нафиг.



ФотоВ получившийся «тузлук» опустили кусочки сала, и варили 10 минут после закипания. Затем выключили огонь, оставили сало в тузлуке ещё на 10 минут.ФотоОтдельно порезали на мелкие чешуйки зубчики от 2 крупных головок чеснока.



ФотоДостали кусочки сала, выложили в миску. Засыпали чесноком и хорошо перемешали. Остудили и убрали в морозилку. Один кусочек до морозилки не добрался – мы его тут же съели. Вкусно!!! Получается вот такое нежное сало, на вид – как копченое. Конечно лучше всего засаливать таким образом свежее сало – тогда вкус получается вообще необыкновенный. Но и уже замороженное тоже прекрасно подойдет. Приятного аппетита!







Папки